Business Insider объяснил, почему шафран в Индии стоит 10 тысяч долларов — Новости

Шафран является востребованным в качестве специи, красителя и лекарства на протяжении многих лет. В мире существует много производств, где изготавливают некачественные подделки, тогда как настоящий шафран стоит очень дорого.

Стоимость качественного шафрана может доходить до 10 тысяч долларов за килограмм. Такая цена объясняется трудоемким процессом сбора и приготовления. Для получения одного грамма специи потребуется 150 соцветий, сбор происходит вручную, а технология выращивания требует внимательного ухода и правильного климата.

Родиной самого качественного шафрана является Кашмир, здесь эксперты Business Insider узнали о технологиях ручного сбора и обработки цветков. Журналисты также рассказали, что специя является популярной для изготовления подделок, а дешевизна товара может означать его низкое качество.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор: Иван Матвеев

#индия
#цена

Источник: inforeactor.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.